Título: Gastronomy and food science Menções A: / Charis M. Galanakis NCB: 12694 Data Publicação: 2021 Autor: Galanakis, Charis M.

Título: Cozinha tradicional portuguesa Menções A: / Maria de Lurdes Modesto ; fot. Augusto Cabrita e Homem Cardoso NCB: 12689 Data Publicação: 2018 Autor: Modesto, Maria Lurdes

Título: Institut Paul Bocuse : gastronomique Menções A: ; pref. Paul Bocuse NCB: 12698 Data Publicação: 2016

Título: Receituário das Terras do Sousa Menções A: / Pedro Rêgo; [ed.] Ader-Sousa NCB: 9300 Data Publicação: 2014 Autor: Rêgo, Pedro

Título: Larrouse gastronomique Menções A: / with the assistance of the gastronomic Committee President Joel Robuchon NCB: 12697 Data Publicação: 2009

Título: Historial dos Congressos de Gastronomia : [sobre] "Por uma dieta atlântica (...) com sabores à Serra d'Arga"Título: : XIV Congresso de Gastronomia do Minho, II International Gastronomy Congress [e] III Congresso Luso Galaico Menções A: / coord. Francisco Sampaio NCB: 8809 Data Publicação: 2003

Título: Cozinha de Lisboa e seu termo : ~enquadramento histórico e receitas Menções A: / Alfredo Saramago; fot. Inês Gonçalves NCB: 12687 Data Publicação: 2003 Autor: Saramago, Alfredo

Título: Cozinha da Beira Litoral : enquadramento histórico e receitas Menções A: / Alfredo Saramago; fot. Inês Gonçalves NCB: 12688 Data Publicação: 2003 Autor: Saramago, Alfredo

Título: Cozinha da Beira Interior : enquadramento histórico e recietas Menções A: / Alfredo Saramago; fot. Inês Gonçalves NCB: 12685 Data Publicação: 2002 Autor: Saramago, Alfredo

Título: Cozinha transmontana : enquadramento histórico e receitas Menções A: / Alfredo Saramago; fot. Inês GonçalvesMenções A: ; colab. António Monteiro NCB: 12686 Data Publicação: 1999 Autor: Saramago, Alfredo