Total de documentos encontrados 26
Resultados (26)
Login
Aguarde...
Disp. por Autores
- Cabrita, Augusto (1)
- Cardoso, Homem (1)
- Cousins, John (1)
- Culinary Institute of America (1)
- Davidson, Alan (1)
- Davis, Bernard (1)
- Dornenburg, Andrew (1)
- Fellows, P.J. (1)
- Flandrin, Jean-Louis (1)
- Galanakis, Charis M. (1)
- Gibson, Mark (1)
- Gonçalves, Inês (4)
- McGee, Harold (2)
- Monteiro, Victor (2)
- Saramago, Alfredo (4)
Disp. por Descritores
- Alimentação -- história (1)
- Alimentos (8)
- Alimentos -- conservação (3)
- Alimentos -- higiene (1)
- Alimentos -- qualidade (1)
- Bebidas (2)
- Cozinha de Lisboa (1)
- Cozinha italiana (1)
- Cozinha tradicional portuguesa (1)
- Cozinha transmontana (1)
- Culinária (6)
- Culinária -- preparação de alimentos (3)
- Gastronomia (10)
- Hotelaria (2)
- Receitas (Culinária) (6)