1. | Título: Institut Paul Bocuse : gastronomique Menções A: ; pref. Paul Bocuse NCB: 12698 Data Publicação: 2016 | ||
2. | Título: The professional chef Menções A: / The Culinary Institute of America NCB: 12692 Data Publicação: 2011 | ||
3. | Título: Cozinha de Lisboa e seu termo : ~enquadramento histórico e receitas Menções A: / Alfredo Saramago; fot. Inês Gonçalves NCB: 12687 Data Publicação: 2003 Autor: Saramago, Alfredo | ||
4. | Título: Cozinha da Beira Litoral : enquadramento histórico e receitas Menções A: / Alfredo Saramago; fot. Inês Gonçalves NCB: 12688 Data Publicação: 2003 Autor: Saramago, Alfredo | ||
5. | Título: Cozinha da Beira Interior : enquadramento histórico e recietas Menções A: / Alfredo Saramago; fot. Inês Gonçalves NCB: 12685 Data Publicação: 2002 Autor: Saramago, Alfredo | ||
6. | Título: Cozinha transmontana : enquadramento histórico e receitas Menções A: / Alfredo Saramago; fot. Inês GonçalvesMenções A: ; colab. António Monteiro NCB: 12686 Data Publicação: 1999 Autor: Saramago, Alfredo |